業務案内 | (有)下村商店

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PRODUCTS

取扱商品

当社が取り扱うおもな商品をご紹介します。

製パン用機器

ドウコンディショナー（発酵機）

捏ね上げ後の生地や冷凍生地を発酵まで管理してくれます。

ミキサー

兼用型のミキサーがお得です。例えば50/30にすると部品を替えることにより50Lの仕事も3 […]

オーブン

電気オーブンとガスオーブンの二種類があります。2～4枚差（一般的に入れる鉄板の枚数が […]

モルダー

分割計量されたパン生地を投入口に入れるだけで、ガス抜き・生地のし・ロール成型の作業 […]

スパイラルミキサー

ステンレスミキサー（ヘッド昇降）

ヘッド昇降型のステンレスミキサーです。

オーブン

お店のコンセプトやイメージに合わせデザインいたします。

スタンド分割丸め機

生地玉を手軽に美しく仕上げる分割丸め機です。

アイスクリームマシン

ステンレス作業台

ステンレス作業台やシンク、調理台、調理戸棚、ガス器具の業務用ステンレス製品も品ぞろ […]

オーブン

予算や規模に合わせた機器で、無理のないシステムです。パン、菓子共にご検討ください。

製氷機

製氷機は製菓、製パン店の他、喫茶店やレストランなど幅広い外食分野では必須の機器です。

オーブン

予算や規模に合わせた機器で、ガラスドア跳ね上げ式のヨーロピアン型。パン、菓子共に […]

ドゥコンディショナー

上室、中室、下室を別々に制御。個々の部屋を違う温度で管理できるので、生地に合わせ […]

食パンスライサー

食パンを様々な形にスライスします。パン屋さん必須機器

オーブン

超小型オーブン「武蔵Fils」

店舗アイテム

パンスタンドからトングに至るまで、店舗のアイテムもお選びいただけます。

ホイロ（発酵機）

噴霧加湿してくれます。

洋菓子用機器

天板

焼き菓子の天板

ミキサー

兼用型のミキサーがお得です。例えば50/30にすると部品を替えることにより50Lの仕事も3 […]

ステンレスミキサー（ヘッド昇降）

ヘッド昇降型のステンレスミキサーです。

生地＆クリーム充填機

ステンレス作業台

ステンレス作業台やシンク、調理台、調理戸棚、ガス器具の業務用ステンレス製品も品ぞろ […]

オーブン

予算や規模に合わせた機器で、無理のないシステムです。パン、菓子共にご検討ください。

製氷機

製氷機は製菓、製パン店の他、喫茶店やレストランなど幅広い外食分野では必須の機器です。

冷蔵ショーケース

冷蔵ショーケース、ケーキ屋必須機器。

店舗アイテム

パンスタンドからトングに至るまで、店舗のアイテムもお選びいただけます。

和菓子用機器

ミキサー

兼用型のミキサーがお得です。例えば50/30にすると部品を替えることにより50Lの仕事も3 […]

ステンレスミキサー（ヘッド昇降）

ヘッド昇降型のステンレスミキサーです。

ステンレス作業台

ステンレス作業台やシンク、調理台、調理戸棚、ガス器具の業務用ステンレス製品も品ぞろ […]

オーブン

予算や規模に合わせた機器で、無理のないシステムです。パン、菓子共にご検討ください。

サンキュウボイラー

餅米・まんじゅう・おこわ・ういろ・団子・蒸しパン等の使用時に必要なボイラーです。

餅つき機ミニ

和菓子では必要な餅つき機です。

製氷機

製氷機は製菓、製パン店の他、喫茶店やレストランなど幅広い外食分野では必須の機器です。

冷蔵ショーケース

冷蔵ショーケース、ケーキ屋必須機器。

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洋菓子用機器

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