下村商店　佐古店も９月より月曜日を定休日といたします。 日頃ご愛顧いただいております、皆様にはご不便をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。 引続き佐古店、応神店の変らぬご愛顧を宜しくお願い致します。 店主

老舗和菓子店「岡萬本舗」の菓子工場、イベントスペース複合施設【DAIJU　PARK】が11月３日にオープンいたしました。弊社からも機器を納品させていただきました。今後とも繫栄して行かれますよう祈念いたします。 お近くにお […]

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３月25日の講習会は、いちごタルトとフィナンシェでしたが、 応募者多数につき、午後からの講習会も急きょ開催することになりました。 午前・午後共22人の受講生をお迎えし、熱のこもった講習会となりました。 タルト生地を冷蔵庫 […]

当社のお客様で、阿南市加茂谷に開店した「和み工房 しげぱん」加茂谷地区唯一のパン屋さんが徳島新聞で3月11日紹介されました。当社からパンに関連した機器を導入していただきました。

徳島でも珍しくなった餅投げ。 毎年節分（２月３日）に行われているのをご存知ですか？ 四国八十八箇所霊場第十三番、四国三十三観音霊場第五番札所。大栗山 花蔵院 大日寺（徳島県徳島市一宮町西丁２６３ ）で、福餅投げ大会が行わ […]

bakery nook（ベーカリー ヌーク）さん 鳴門市撫養町小桑島字前組132 岡ビル1F 1  

当社のお客様で、阿南市加茂谷に開店する「和み工房 しげぱん」パン屋さんが徳島新聞で紹介されました。 さいたまから移住したご夫婦でパン屋さんを開店させる。 近くに行かれた方は是非立ち寄ってみてください。当社も応援致します。

阿波ういろ１枠分（18cm×18cm×H5cm） 材料 生餡（砂糖が入ってない餡） 500g 砂糖 430g ういろ粉 200g 塩 3g 水 200g 作り方 水以外をボールに入れる。 徐々に水を入れて行く。 蒸し器に […]

もちもちケーキ、蒸しパン、小麦まんじゅうも、当店の商品をお使いいただくと簡単に作れます。

マフィンケーキ・ホットケーキ・クレープ・マドレーヌを簡単に作れます。

朝日新聞　週刊まちぶら 2009年10月4日

伊那食品工業(株)のご協力により山桜・フルーツ水まんじゅうの講習会を開催致しました。

月刊タウン情報「cu」　2007年12月号

徳島新聞：2006年2月11日

読売新聞：2005年1月30日